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お手づくりだから引き立つ香り高く上品な和洋折衷菓子。金澤お手作り珈琲最中

商品紹介

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金澤お手作り珈琲最中

厳選された材料から生まれる、おいしさのハーモニー。

コーヒー豆の形をした「金澤お手作り珈琲最中」は、珈琲と最中の極まる融合です。金沢は和菓子の歴史と文化が色づく街。この地で生まれた確かな技術と伝統が「金澤珈琲」を生み出し、洋風文化と融合させた新感覚スウィーツ。 それが「金澤お手作り珈琲最中」です。見た目は黒を基調にコーヒーの抽出をイメージしたイラストを配置し、かわいらしさとコーヒーのイメージを強く持たせました。最中の形にもこだわりコーヒーの豆の形状そのものする事により可愛らしさと親しみやすさを持たせました。中身の餡のもこだわり粒餡と、白餡の2種類を用意しました。 粒餡はあんことコーヒーのマッチした味わいに、白餡はよりコーヒーが感じられる味わいに仕上がりました。

金澤お手作り珈琲最中商品イメージ

お手作り最中商品イメージ

※珈琲
人にとってすごく身近な飲料である珈琲。「金澤お手作り珈琲最中」には、ダートコーヒーが和の菓子である最中に最高に合うようブレンド。
※最中皮
もち米といっても種類はいろいろ、「金澤お手作り最中」には「最中皮」に適した品種を選び抜き、厳選された地元北陸産のもち米を使用しています。素材の良さを活かすことは、おいしさを追求すること。余分なものを一切含まず、手間を惜しまず丁寧に焼き上げました。

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お手作り最中のお召し上がり方

袋から出す
最中の皮と餡を袋から出し、餡の封を切る。
最中の皮に搾り出す
餡を最中の皮に搾り出す。
出来上がり。
もう一方の最中の皮を重ねて出来上がり。
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ダートコーヒー株式会社 石川県金沢市松島1丁目35番地 TEL:(076)261-1234(代)